Opis

Ko zrna poberejo iz lupine sadeža kakavovca, jih s posebnim postopkom fermentirajo. Zato so kiselkasto-grenkega okusa. Ohranjajo vse izvorne hranilne vrednosti. 

Kakavova zrna lahko uživate sama, lahko pa tudi recimo pomočena v med, za pridobitev sladkega okusa. Lahko jih zmeljete ali zdrobite ter dodajate napitkom, pudingom, raznim sladicam, kosmičem, saj izjemno obogatijo okus jedi. Ni jih potrebno lupiti, ker je lupina užitna. Lahko pa jih tudi na hitro prepražimo in odstranimo lupino. Tako izgubijo nekaj kislosti.

Sestavine: 100% kakavova zrna

Poreklo: izven EU

SHRANJEVANJE: Shranjevati v zaprti embalaži, v suhem in temnem prostoru.

Hranilna vrednost na 100 g:

Energijska vrednost 2522kJ/602 kcal

Maščobe 47 g, od tega nasičene 25.2 g

Ogljikovi hidrati 27.1 g

vlaknine 19 g

Beljakovine 12.5 g