Naravna kozmetika in eksotični izdelki iz Afrike
100 % kakav v prahu Afrotera
Afrotera kako-prah-1

100% kakav v prahu 200 g

5,00

Kategorija:

Opis izdelka

100% presni kakav v prahu je premium kvalitete, narejen iz posušenih fermentiranih organskih kakavovih zrn (Theobroma cacao).

Ta 100% kakav v prahu vsebuje 20-22% kakavovega masla.

Kakav je posušeno fermentirano seme, ki vsebuje visok delež maščob, iz katerega se kasneje izdela naša sladka pregreha- čokolada. Kakav se pridobiva iz grma kakvovec, ki izhaja iz Južne Amerike. Pred tremi tisočletji je bil priljubljena pijača azteških vladarjev. Kakavova zrna so v času Inkov, Aztekov, Majev veljala kot denarna valuta, tako kot zlato, kar nakazuje, da so bila kakavova zrna močno cenjena.

Kakavu v prahu ni dodan sladkor in je zato grenkega, a polnega okusa. Najosnovnejše hranilo kakava je maščoba, ki predstavlja vsaj polovico (50%) celega kakavovega zrna. Ogljikove hidrate zastopajo vlaknine in škrob.

Kakav v prahu je odličen posladek, saj služi kot odlična osnova za pripravo raznih sadnih, čokoladnih napitkov, presnih tort, kroglic in drugih sladic. Možnosti so raznolike.


Sestavine: 100% kakav v prahu

Poreklo: Gana

Shranjevanje: Shranjevati v zaprti embalaži v suhem prostoru na sobni temperaturi.

Opozorilo: Priporočeno je zmerno uživanje, odsvetovana je uporaba tik pred spanjem. 

Hranilna vrednost na 100 g:

Energija 1430 kJ / 342 kcal

Maščobe 11 g, od tega nasičenih 6.5 g

Ogljikovi hidrati 14 g

Beljakovine 24 g

Vlaknine 45 g

 

Dodatne informacije

Teža 200 g